昼真っから、天下一品の焼鳥を頂く！（岩見沢・三船）

昨日はちょっと忙しかった。

岩見沢でちょっとした勉強会と打ち合わせ。そして、ミニ宴会。その後、千歳へ向かい、その足で札幌に戻りトラトレへ。

三船では、真昼間からモツで一献。私は車なので飲みはしなかったが（もともと下戸なので、車でなくとも飲めないのだが・笑）。

何の変哲も無い「モツ串」なのだが、味は天下一品！

もともと、岩見沢駅の荷捌き人の為の一杯居酒屋がそのルーツらしいのだが、素材の素朴さと塩加減と焼加減が最高なのだ。

私的には、岩見沢＝三船＝モツ焼である。最高にうまい！

岩見沢にお越しの折には、是非立ち寄ってソンは無い店である。

ごちそうさま！