新鮮な自家製野菜の味と香り、そして見た目の美しさに見せられる、ママズ・キッチン（滝川市江部乙町西11）

今日は滝川のこの方の会社で仕事。
ここまで来たら、ランチはちょっと足を伸ばしてスープカレー。

（ログハウス風の店舗がちょっとイイ雰囲気）

周囲は農園。自家製の野菜が食べられるとの事。
店に入る前にスパイスの良い香りが周囲に振りまかれ、気分はいやおう無く高まる。

（チキン野菜カレー　辛さスパイシーHot　４段階中４番）

スープはサラリとしており、つぶされたホールトマトの酸味がとても爽やか。
スパイス感は食べ始めは余り感じないのだが、食べ進むうちにじんわりと汗ばんできて相当に効くいているのがわかる。

写真を見てもわかるとおりの、つやつやのナスがとても印象的、勿論味も抜群。とても厚いピーマンの香りも味も新鮮さにも好感。
隠れてしまっているが、ニンジンの色つや、甘みも最高でこれは、野菜の自然な味わいを楽しむスープである事がわかる。



オリジナルカレーペーストを使用しているとの事。従って,非常に「カレー感」の強いスープである。

（トマトのシャーベット）

食後に私はコーヒー、同行の部下のデザートチョイスはトマトのシャーベット。これがまた絶品。（こいつが一番おいしかったかもしれない・笑）

食後のコーヒーはアメリカンタイプで私にはピッタリ。

北海道の大地の恵みをたっぷりと味わえる、おすすめの一皿。

ごちそうさまでした！

・Mama'ｓ　Kitchin（ママズ キッチン）
滝川市江部乙町西11丁目500番地
TEL 0125・26・4888

営業時間／11:00?21:00
平日11:00_15:00はランチタイム
15:00_17:00はティータイム
火曜休

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