スープカリーWAMUW(ワムウ 帯広市)
Posted at 07/09/15 PermaLink» Comment(0)» Trackback(0)»
帯広市西1条南5丁目17?6
0155 26 0165
帯広まで来て、やっぱりスープカレー!(笑
一度、来てみたいと思っていた有名店。
帯広「WAMUW」。
樺沢氏のスープカレーHPでも、札幌の有名店に伍して
堂々上位にランクされている。
お店の中はこんな感じ・・・
カレーは・・・野菜カレーにチキンをトッピング。
つまり、チキン野菜カレーというわけだ。(笑
いや、これはすさまじく、うまい!
スープの旨みがダイレクトに伝わってくる。
トリガラなどの骨系を徹底的に煮込み、丁寧に漉している状態が、私のような素人にも
すぐにわかるくらい、はっきりと伝わってくる。
うまみの塊みたいなスープである。これは凄い!
どっしりとパンチの効いたうまさ・・・。
恐れ入りました!(笑



