KANDY　SPICE（キャンディスパイス　旭川市）　

・小さな物語のあるカレー？

　入り口はこんな感じ・・・
　
　（スリランカムード・・・？・笑）

　店内へのエントリーはこんな通路を通って・・・
　
　（なんだか、わくわくします！）

　店内はこんな感じ・・・
　
（昔行ったことのある、バリのカレー店そっくり！）

さあ、お待ちかねのカレーです。

・夏野菜カレー（一日限定十食）辛さ60番！
　
　　（本当にタップリの野菜！）　　　　　　（チキンはカリッカリ・・・ちと固い）

　　　（セットだとこうなります）

スープはサラサラとした、私の好みのあっさり系、澄んだ甘みがGood!
なかなかにうまいスープだ。アスパラ、ミニホールトマト、パプリカ、ニンジン
ピーマン、カボチャなどなど、とにかく野菜のボリュームに圧倒される。

しかし、チキンがいただけない。

パリパリに揚げられた上、さらに軽くローストしてあるのだろうか？とにかく
固い！当然にスープとのなじみも良くない。さらには、舌がびりびりするほど
塩っ辛いのだ・・・これはいただけない。店員は多分試食していないよ、コレ。
（ちょっとでもかじれば、この異常な塩っ辛さはわかるはずだろう）

スープがすっきりとした繊細な旨みを感じさせてくれても、この固くてなじみの
悪いチキンがすべてをぶち壊してしまう感すらある。惜しいなぁ、ほんと惜しい。

これで、チキンがベンベラやピカンティ並にホロホロ・トロトロのやわらかさなら
きっと、とんでもなく美味しいだろうに・・・・。

さらには、店員のマナーの悪いこと！

ありがとうございます！・・・くらい、きちんと言え！（たとえアルバイトでもね）と
いう接客なのだ。

なんだか、ちょっとアンバランスな雰囲気。
スープはとても美味しいのだけれどね・・・ホント惜しい！

評価：★★★☆（３．５）